Рецепт Вина из Яблок: Яблоки - 12 кг.; Сахар - 3-4 кг., зависит от яблок (чем кислее - тем больше сахара), сразу добавить 3 кг. и 1 кг - при брожении в банках; Вода - 10 литров; Изюм (200 - 300 г.) или сбродивший виноград (0,5 - 1 кг).
